CURSO SOBRE COLHEITA, PREPARO, SECAGEM E ARMAZENAGEM DE CAFÉ

Está sendo preparado um curso on line sobre colheita, preparo, secagem e armazenagem de café a ser oferecido para profissionais de nível técnico ou de graduação que estejam envolvidos com a produção cafeeira. Este curso será veiculado via internet pela rede dos cafés do Brasil no PEABIRUS e terá a duração de 3 meses. A expectativa é que o curso inicie na segunda quinzena de setembro e termine na segunda quinzena de dezembro, contando com uma carga horária total de 60 horas de estudo dirigido. Será fornecido material didático e o sistema de avaliação contará com questões a serem respondidas e enviadas à equipe de avaliação.

**Interessados favor entrar em contato com a Equipe Pós-Colheita através do e-mail: poscolheita@ufv.br

CURSO SOBRE PRODUÇÃO DE ÁLCOOL COMBUSTÍVEL EM SISTEMA COOPERATIVO

Acontecerá no dia 30 de Julho de 2007, durante a 78º Semana do Fazendeiro na Universidade Federal de Viçosa em Viçosa - MG o curso sobre o sistema cooperativo de produção de álcool combustível na fazenda. Os objetivos do curso são: demonstrar a viabilidade técnica e econômica de um sistema cooperativo para a integração de microdestilarias para a produção de álcool em fazendas. O curso será ministrado pelo Prof Juarez de Sousa e Silva, do departamento de Engenharia Agrícola da UFV e contará com 2 horas de estudos teóricos e 2 horas de aula prática dedicadas à demonstração do funcionamento de uma coluna para produção de álcool em pequena escala. O público alvo são pequenos produtores de aguardente e pessoas interessadas em conhecer e implantar esse sistema de produção de álcool.

**Interessados favor entrar em contato com a secretaria permanente da semana do fazendeiro pelo telefone (31) 3899 1701 ou pelo e-mail: semanadofazendeiro@ufv.br

V CURSO MANEJO TECNOLÓGICO DA LAVOURA CAFEEIRA - VARGINHA - MG

Durante o encontro o prof Juarez de Sousa e Silva proferiu uma palestra sobre Secagem Combinada de café. Nessa palestra foram abordados os aspectos teóricos e práticos desta técnica que vem se difundindo na cafeicultura brasileira. Para fazer o download da palestra clique no link abaixo:

Download

** ATENÇÃO: Clique na palavra download acima e salve o arquivo Palestra_Varginha.zip no seu computador. Após salvar o arquivo faça a descompactação dos arquivos internos para ver a palestra completa com os vídeos. Se clicar apenas em abrir os vídeos não funcionarão.