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A equipe Pós-Colheita, em conjunto com a EMBRAPA-Café, está capacitando
técnicos da extensão rural e de cooperativas na área de SECAGEM E
ARMZENAGEMDE PRODUTOS AGRÍCOLAS. Nesse curso, depois dos aspectos teóricos,
é dado atenção especial ás operações de pós-colheita de café. O curso conta
com um material didático próprio onde aborda todos os conteúdos relativos à
colheita e pós-colheita de todos os produtos agrícolas incluindo os
produtos perecíveis.
Para a realização desse curso foi implementada uma
proposta inovadora de estudo dirigido e à distância.
Para realização do curso, além de receberem material didático
especialmente preparado para o estudo em casa, os participantes receberão e
o apoio da equipe de monitores “on line” via sistema de mensagens
instantâneas.
O curso foi dividido em 21 módulos, cujos temas foram
planejados de forma a serem complementares. Durante o curso programou-se
três encontros presenciais de uma semana, onde os estudantes poderão sanar
as dúvidas em momentos importantes das atividades. O primeiro encontro
servirá como linha de partida para a execução das atividades, Nesse
encontro, serão apresentados tanto as normas do curso, como a utilização do
material didático e método de avaliação.
No segundo encontro, os participantes terão a possibilidade de
sanar as dúvidas relativas aos módulos já estudados e a orientação para
execução do trabalho final e, também, a orientação para o estudo dos
módulos subsequentes. Por fim, o terceiro encontro serve como avaliação
final do curso, já que avaliações intermediárias serão realizadas pela
correção das tarefas relativas a cada módulo
Maiores informação podem ser obtidas nos seguintes endereços:
Universidade Federal de Mato Grosso - UFMT
Professora: Solenir Rufatto:
soleruffato@gmail.com
Professora: Roberta Martins
Nogueira: robertamnogueira@gmail.com
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