A IMPORTÂNCIA DAS OPERAÇÕES DE PÓS-COLHEITA NA OCORRÊNCIA DE FUNGOS PRODUTORES DE OTA E NA QUALIDADE DO CAFÉ
2007
AERAÇÃO: TECNOLOGIA SIMPLES, SEGURA E ECONÔMICA NO CONTROLE DO AMBIENTE DE ARMAZENAMENTO
Roberta Martins Nogueira; Consuelo Domenici Roberto; Cristiane Pires Sampaio
AVALIAÇÃO DA ARMAZENAGEM TEMPORÁRIA DO CAFÉ TIPO CEREJA POR IMERSÃO EM ÁGUA LIMPA
Juarez de Sousa e Silva; Marise Cotta Machado; Sergio M. L. Donzeles; Onkar Dev Dhingra; Roberta Martins Nogueira; Consuelo Domenici Roberto
ARMAZENAMENTO DE CAFÉ: PRESERVAÇÃO DA QUALIDADE QUE VEM DO CAMPO
Roberta Martins Nogueira;Consuelo Domenici Roberto; Cristiane Pires Sampaio
CARACTERIZAÇÃO DAS ÁGUAS RESIDUARIAS GERADAS PELA ARMAZENAGEM TEMPORÁRIA, SOB IMERSÃO, DOS FRUTOS DO CAFEEIRO
Juarez de Sousa e Silva; Antonio T. Mattos; Marise C. Machado; Sérgio M. L. Donzeles; Consuelo D. Roberto
CUIDADOS NECESSÁRIOS NA SECAGEM PARA A OBTENÇÃO DE CAFÉ DE QUALIDADE
Consuelo Domenici Roberto; Roberta Martins Nogueira; Cristiane Pires Sampaio
DESMUCILAGEM DO CAFÉ: UMA DECISÃO PELA QUALIDADE
EFEITO DO CONTATO DOS FRUTOS DO CAFEEIRO COM O SOLO DA LAVOURA EM SUA QUALIDADE FINAL
Juarez de Sousa e Silva Marise Cotta Machado; Onkar Dev Dhingra; Roberta Martins Nogueira
O IMPACTO DAS BARREIRAS FITOSSANITÁRIAS NAS EXPORTAÇÕES DE CAFÉ E O PAPEL DAS OPERAÇÕES PÓS-COLHEITA NA QUALIDADE DOS GRÃOS
Juarez de Sousa e Silva; Consuelo Domenici Roberto; Roberta Martins Nogueira
SILO SECADOR-ARMAZENADOR: UMA SOLUÇÃO EFICIENTE E ECONÔMICA
TERREIRO HÍBRIDO: ALTERNATIVA DE BAIXO CUSTO E ALTA EFICIÊNCIA PARA A SECAGEM DO CAFÉ
Juarez de Sousa e Silva; Roberta Martins Nogueira; Consuelo Domenici Roberto
