LIVRO
Secagem e Armazenamento de Produtos Agrícolas
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Pós-Graduação Lato Sensu
Secagem e Armazenagem de Produtos Agrícolas - 2012
Oferecida pela UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO - Campus Sinop, a pós-graduação Lato Sensu em Secagem e Armazenagem de Produtos Agrícolas é um curso na modalidade semi-presencial, com aulas a distância via web e dois encontros presenciais a serem realizados em Sinop-MT. O curso é estruturado em 16 módulos que tratam desde propriedades físicas, psicrometria, umidade, secagem, armazenamento, até temas mais recentes como a segurança alimentar e certificação de unidades armazenadoras. O corpo docente é um destaque nesse curso, conta com 10 docentes, sendo 9 doutores e 1 mestre, todos professores de renomadas universidades brasileiras, como a Universidade Federal de Mato Grosso, Universidade Federal de Viçosa, Universidade de Brasília, Universidade Estadual do Oeste do Paraná e Universidade Estadual do Norte Fluminense.
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